Garut bukan hanya terkenal dengan kendahan alamnya seperti Gunung Papandayan atau Kawah Kamojang, tetapi juga surganya kuliner khas yang menggugah selera. Jika Anda berencana mengunjungi garut, jangan lewatkan wisata kuliner yang kaya cita rasa dan serat sejarah. berikut adalah itinerary kuliner sehari penuh yang bisa Anda nikmati saat berkungjung ke kota yang dijuluki Swis Van Java ini.
Pagi: Menikmati Sarapan dan Kopi Garut di Kaki Gunung
Mulailah pagi Anda dengan kehangan secangkir kopi Garut di kawasan Tarogong atau Samarang. Kopi arabika khas Garut ini memiliki cita rasa yang lembut dengan aroma khas pegunungan. Anda bisa menikmatinya di kedai-kedai lokal atau coffe shop modern, mimin punya rekomendasi jika kalian sedang belibur ke Garut.
- Warung Kopi Kampung Sampireun
Terletak di area resort Kampung Sampireun, warung kopi ini menyajikan kopi arabika asli Garut dari perkebunan Gunung Papandayan. Dengan suasana danau dan rumah panggung khas Sunda, tempat ini sangat cocok untuk memulai hari dengan tenang.
- Rumah Kopi Pal 16
Rumah Kopi Pal 16 adalah kedai kopi yang berada di dataran tinggi kawasan Cisurupan, dekat dengan jalur menuju Gunung Papandayan. Tempat ini cocok untuk pencinta kopi sekaligus pecinta alam. Dengan pemandangan langsung ke arah pegunungan dan udara yang sejuk, Anda bisa menikmati kopi arabika Garut single origin dari kebun sekitar.
Siang: Belanja dan Cicip Dodol Garut Langsung dari Sentra Produksinya
Sinang hari arah perjalanan Anda ke sentra produksi dodol Garut di kawasan Cikajang atau Tarogong Kidul. Di sini, Anda bisa menyaksikan langsung proses pembuatan dodol yang legendaris itu. Dodol Garut memiliki banyak varian rasa, mulai dari original, cokelat, durian hinggal rasa kekinian seperti tiramisu atau green tea. Berikut rekomendasi toko dodol:
- Dodol Picnic Garut
Dodol legendaris ini menjadi oleh-oleh wajib jika kalian mampir ke Garut. Anda bisa melihar proses pembuatan dodol secara langsung di pabriknya, membeli paket dodol berbagai rasa, bahkan mencicipi terster sebelum membeli. Produk Andalannya meliputi dodol rasa original, cokelat, dan nangka.
Malam: Kuliner Malam Garut dan Oleh-Oleh
Tutup hari Anda dengan wisata kuliner malam di pusat kota Garut. Cobalah hidangan lokal seperti nasi liwet khas Garut, bakso aci, atau seblak ceker. Jangan lupa membeli oleh-oleh seperti kerupuk kulit, emplang, atau manisan pala. Berikut rekomedasi tempat makan malam.
- Nasi Liwet Asep Stroberi
Restoran keluarga yang menyajikan nasi liwet khas Sunda lengkap dengan ayam goreng, tahu-tempe, sambal, dan lalapan. Tempatnya nyaman dan cocok untuk bersantap bersama rombongan. Anda juga bisa menikmati live music dan pemandangan sawah di malam hari.
- Baso Aci Ceu Imas
Bakso aci (kanji) merupakan makanan khas Garut yang saat ini sedang tren nasional. Di sini, Anda bisa mencoba paket bakso aci lengkap dengan cuanki, tahu isi, siomay kering, dan sambal super pedas. Jangan lupa cicipi juga minuman es jeruk atau bandrek hangat.
Penutup
Garut tidak hanya menggoda lewat panorama alamnya, tetapi juga memanjakan lidah lewat sajian kuliner khas yang otentik dan memikat. Dengan itinerary kuliner ini, Anda akan mendapat pengalaman mencicipi Garut dari sisi yang berbeda—melalui rasa, aroma, dan kehangatan masyarakat lokalnya.
