Dodol Garut Picnic bukan sekadar camilan khas Jawa Barat bagi para wisatawan, Dodol Garut merek Picnic telah menjadi oleh oleh wajib setiap kali mampir ke kota dodol ini. Tapi, apa sebenarnya yang membuat dodol satu ini begitu istimewa dibandingkan dengan dodol lainnya?
Sejarah yang Melekat dalam Rasa
Dodo Garut merek Picnic sudah hadir sejak tahun 1949 dan menjadi plopor industri dodol kemasan modern di Garut. Reputasinya yang kuat menjadikan nama Picnic identik dengan dodol itu sendiri. Kepercayaan konsumen pun terbentuk dari generasi ke generasi
Bahan Alami Berkualitas
Rahasia utama kelezatan Dodol Garut Picnic terletak pada bahan-bahannya. Terbuat dari santan kelapa yang segar, tepung ketan pilihan, dan gula kelapa asli tanpa bahan pengawet. Dodol ini memberikan rasa manis yang tidak berlebihan dan tektur yang lebut dan juga kenyal.
Proses Tradisional, Kualitas Modern
Meski sudah bertransformasi menjadi industri besar, proses pengolahan dodol picnic tetap mempertahankan unsur tradisionalnya. Perebusan dodol dilakukan selama berjam-jam dengan pengadukan konstan untuk menjaga konsistensi rasa dan tekstur. Tapi di sisi lain, proses pengemasan dan kontrol mutu dilakukan dengan standar modern, sehingga tetap higenis dan tahan lama.
Ragam Varian Rasa untuk Semua Selera
Picnic juga menghadirkan inovasi dengan beragam varian rasa: original, cokelat, durian, stroberi, bahkan rasa modern seperti matcha. Hal ini menjadikan dodol tak hanya disukai generasi tua, tapi juga generasi muda yang mencari rasa unik dan kekinian.
Ikon Oleh-Oleh Khas Garut
Selain rasa, keunikan lain dari dodol Picnic adalah kemsannya yang khas kotak merah dengan tulisan “PICNIC” besar ditengah. Bagi wisatawan, kemasan ini juga menjadi simbol bahwa mereka benar benar membawa pulang “rasa Garut” yang autentik.
Ramah di Semua Momen
Entah dinikmati saat perjalanan, diberikan sebagai buah tangan, atau disuguhkan saat hari raya, Dodol Picnic Garut cocok untuk segala suasana. Itulah sebabnya produk ini tidak pernah absen dari etalase oleh-oleh khas Garut.
Kesimpulan
Dodol Garut Picnic bukan sekadar makanan, tapi bagian dari budaya kuliner Indonesia yang diwariskan. Dengan cita rasa otentik, kualitas unggul, dan kemasan khas, tak heran jika para wisatawan menjadikannya favorit. Coba satu gigitan, dan Anda akan tahu mengapa dodol ini begitu melegenda.
